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  • 🌳 Celebrando a Mata Atlântica e a cultura de montanha no coração de Nova Friburgo: Agrofloresta, Educação Ambiental, Voluntariado e Esporte de Aventura

    🌳 Celebrando a Mata Atlântica e a cultura de montanha no coração de Nova Friburgo: Agrofloresta, Educação Ambiental, Voluntariado e Esporte de Aventura

    [vc_row css=”.vc_custom_1739379399395{margin-right: 30px !important;margin-left: 30px !important;}”][vc_column][gap size=”30px” id=”” class=”” style=””][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1740408802641{margin-right: 30px !important;margin-left: 30px !important;}”][vc_column width=”1/2″][swmsc_text_block id=”” class=”” style=””]Será que é possível conectar Agrofloresta, Educação Ambiental, Voluntariado e Esporte de Aventura ? Leia esse artigo e descubra se sim!

    O mês de maio nos convida a olhar com mais atenção para um dos maiores tesouros naturais do Brasil: a Mata Atlântica. No dia 27 de maio, celebramos o Dia Nacional da Mata Atlântica, essa data é mais do que uma homenagem — é um chamado à consciência e à ação coletiva para a preservação e regeneração da natureza que ainda resiste em meio às montanhas do sudeste brasileiro.

    E se tem um lugar onde esse chamado é levado a sério, é na Eco Caminhos, nossa ecofazenda localizada na região serrana do Rio, em Nova Friburgo.

     

    🌿 Uma floresta viva que pede cuidado

    A Mata Atlântica abriga cerca de 72% da população brasileira e já perdeu mais de 85% de sua vegetação original. Mesmo assim, continua sendo um dos biomas mais biodiversos do mundo, com espécies únicas de fauna e flora. A região de Nova Friburgo faz parte desse ecossistema e, por isso, exige atenção especial.

    Preservar o que sobrou e restaurar o que foi destruído exige ação prática, educação ecológica e um novo olhar para a forma como produzimos, consumimos e vivemos. Aqui na Eco Caminhos, praticamos a regeneração ambiental ativa, com sistemas agroflorestais que imitam o funcionamento natural da floresta, a bioconstrução com materiais ecológicos e locais, e a permacultura como filosofia e prática de vida.[/swmsc_text_block][gap size=”30px” id=”” class=”” style=””][/vc_column][vc_column width=”1/2″][swmsc_image_gallery border_radius=”0″ border_width=”0″ border_color=”#e6e6e6″ image_margin=”40px” image_size=”full” columns=”1″ grid_type=”masonry” image_text=”none” hover_icon_color=”#ffffff” hover_icon_bg_color=”#f8b54e” title_text_size=”20px” title_text_color=”#555555″ caption_text_size=”16px” caption_text_color=”#777777″ caption_border=”off” id=”” class=”” style=”” image_ids=”27339,27340″][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1739379399395{margin-right: 30px !important;margin-left: 30px !important;}”][vc_column][swmsc_image_gallery border_radius=”5px” border_width=”0″ border_color=”#e6e6e6″ image_margin=”20px” image_size=”full” columns=”3″ grid_type=”none” image_text=”none” hover_icon_color=”#ffffff” hover_icon_bg_color=”#f8b54e” title_text_size=”20px” title_text_color=”#555555″ caption_text_size=”16px” caption_text_color=”#777777″ caption_border=”off” id=”” class=”” style=””][gap size=”30px” id=”” class=”” style=””][swmsc_text_block id=”” class=”” style=””]🌱 Eco Caminhos: regeneração ambiental e transformação social

    Cuidar da Mata Atlântica não é uma campanha — é a nossa rotina. Em nossa fazenda, não apenas admiramos a Mata Atlântica — nós trabalhamos diariamente para regenerá-la.

    Somos uma ecofazenda fundada sobre os princípios da permacultura, localizada em meio às montanhas de Nova Friburgo. Aqui, vivemos e promovemos uma abordagem integrada de sustentabilidade, que inclui:

    • 🌳 Agroflorestas: sistemas de cultivo que imitam o comportamento natural da floresta, unindo produção de alimentos com regeneração do solo e da biodiversidade.

    Quer saber mais sobre Agrofloresta? https://zieplay.com/br/agrofloresta-agricultura-sintropica/

    • 🛖 Bioconstrução: técnicas ecológicas e de baixo impacto para criar moradias funcionais, confortáveis e harmonizadas com o ambiente.

    Conheça os nossos projetos de Bioconstrução: https://zieplay.com/br/bioconstrucao-construcao-sustentavel-brasil/

     

    • 🤝 Integração comunitária e voluntariado internacional: recebemos pessoas do mundo todo para vivenciar, aprender e multiplicar esse conhecimento.
    • Para conhecer nossas oportunidades de voluntariados, visite: https://zieplay.com/br/oportunidades-de-voluntariado/

     

    Nosso trabalho vai além da terra: impactamos positivamente a comunidade local, promovendo inclusão social, educação ambiental e oferecendo oportunidades para jovens e adultos se reconectarem com o meio ambiente de forma prática e transformadora.[/swmsc_text_block][swmsc_image_gallery border_radius=”0px” border_width=”0″ border_color=”#e6e6e6″ image_margin=”20px” image_size=”full” columns=”2″ grid_type=”masonry” image_text=”none” hover_icon_color=”#ffffff” hover_icon_bg_color=”#f8b54e” title_text_size=”20px” title_text_color=”#555555″ caption_text_size=”16px” caption_text_color=”#777777″ caption_border=”off” id=”” class=”” style=”” image_ids=”27341,27343,27344,26962″][gap size=”30px” id=”” class=”” style=””][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1739379399395{margin-right: 30px !important;margin-left: 30px !important;}”][vc_column][swmsc_image_gallery border_radius=”5px” border_width=”0″ border_color=”#e6e6e6″ image_margin=”20px” image_size=”full” columns=”3″ grid_type=”none” image_text=”none” hover_icon_color=”#ffffff” hover_icon_bg_color=”#f8b54e” title_text_size=”20px” title_text_color=”#555555″ caption_text_size=”16px” caption_text_color=”#777777″ caption_border=”off” id=”” class=”” style=””][gap size=”30px” id=”” class=”” style=””][swmsc_text_block id=”” class=”” style=””]🏔️ Free Mountain Festival: esporte, cultura e natureza em harmonia

    Este ano, o Free Mountain Festival trouxe ainda mais significado ao mês de maio. O evento, que ocorreu no Espaço ARP e nas montanhas de Nova Friburgo, celebra a vida ao ar livre e a cultura de montanha, com atividades como trekking, escalada, trail run, além de palestras ambientais, exposições culturais e cinema ao ar livre.

    Mais do que um evento esportivo, o Free Mountain Festival mostrou que é possível unir aventura, arte, cultura e responsabilidade ambiental — criando experiências que encantam e conscientizam ao mesmo tempo.

    A Eco Caminhos acredita profundamente nesse tipo de iniciativa. Ver tantas pessoas se conectando com a natureza e trocando saberes sobre meio ambiente reforça nossa certeza de que a mudança já está em curso — e pode ganhar cada vez mais força com união e propósito.

    Confira o site do evento: https://freemountain.com.br/[/swmsc_text_block][swmsc_image_gallery border_radius=”0px” border_width=”0″ border_color=”#e6e6e6″ image_margin=”20px” image_size=”full” columns=”2″ grid_type=”masonry” image_text=”none” hover_icon_color=”#ffffff” hover_icon_bg_color=”#f8b54e” title_text_size=”20px” title_text_color=”#555555″ caption_text_size=”16px” caption_text_color=”#777777″ caption_border=”off” id=”” class=”” style=”” image_ids=”27345,27346″][gap size=”30px” id=”” class=”” style=””][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1740408854358{margin-right: 30px !important;margin-left: 30px !important;}”][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1740579636539{margin-right: 100px !important;padding-right: 50px !important;}”][gap size=”30px” id=”” class=”” style=””][gap size=”30px” id=”” class=”” style=””][swmsc_image link=”#” lightbox=”true” target=”_self” lightbox_type=”image” align=”left” alt=”” title=”” border_radius=”0px” id=”” class=”” style=”” src=”27342″][/vc_column][vc_column width=”1/2″][gap size=”30px” id=”” class=”” style=””][swmsc_text_block id=”” class=”” style=””]🌍 Sustentabilidade na prática: nosso papel local e global

    A Eco Caminhos é um espaço de transformação ecológica e social. Recebemos voluntários, aprendizes e turistas do mundo todo que vêm para aprender, ensinar e viver uma nova forma de se relacionar com a terra. Ao regenerar o solo, ao plantar árvores, ao construir casas com barro e ao viver em comunidade, estamos escrevendo uma nova narrativa para o planeta — e ela começa aqui, na Mata Atlântica.

    Acreditamos que a preservação não se faz sozinha. É preciso parcerias, eventos, educação e presença ativa da comunidade. Por isso, celebramos cada movimento que valoriza a nossa serra, nossa floresta e nossa cultura de montanha.[/swmsc_text_block][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1731520578623{margin-right: 20px !important;margin-left: 20px !important;}”][vc_column][gap size=”30px” id=”” class=”” style=””][swmsc_text_block id=”” class=”” style=””]🤝 O futuro depende das nossas escolhas

    A Mata Atlântica precisa de mais do que proteção: ela precisa de pessoas engajadas, conectadas e dispostas a mudar a forma como vivem. É isso que buscamos na Eco Caminhos. E é por isso que cada visita, cada festival, cada voluntário e cada árvore plantada importa.

    Se você acredita nesse caminho, venha nos conhecer. Participe como voluntário, aprendiz ou visitante. Ajude a regenerar a floresta e a construir um futuro mais justo, sustentável e conectado à natureza.

    🌐 www.zieplay.com[/swmsc_text_block][vc_single_image image=”27074″ img_size=”large” css=””][/vc_column][/vc_row]

  • Um Novo Caminho para um Impacto Duradouro: Fortalecendo Organizações Regenerativas de Pequeno Porte

    Um Novo Caminho para um Impacto Duradouro: Fortalecendo Organizações Regenerativas de Pequeno Porte

    Por que é Urgente Traçar um Novo Caminho

    Em um mundo cada vez mais individualista e fragmentado, as organizações regenerativas oferecem uma resposta poderosa à crise climática, ao êxodo da juventude rural e ao aumento das desigualdades sociais. Apesar de melhorias macroeconômicas, muitos jovens nas áreas urbanas continuam enfrentando desemprego, informalidade e falta de oportunidades reais de crescimento pessoal e profissional.

    A urbanização do Brasil e a relação com a densidade demográfica

     

    Segundo o portal Conexão Escola, o processo de urbanização no Brasil está diretamente ligado à densidade demográfica e provocou um êxodo rural expressivo. De 2010 a 2022, a população rural brasileira caiu de 15,6% para 12,6%, enquanto a urbana subiu de 84,4% para 87,4%. Esse fenômeno reflete não apenas uma mudança territorial, mas também o deslocamento forçado de comunidades rurais pela falta de oportunidades — reforçando a urgência de fortalecer organizações regenerativas no campo.

     

    É nesse cenário que surgem o Eco Caminhos e a Associação Ecolibrium, com sede em Nova Friburgo, Brasil. Juntos, eles estão desenvolvendo um modelo inovador que integra de forma harmônica os pilares ecológico, social e econômico — provando que é possível regenerar a terra, empoderar pessoas e construir sistemas financeiramente sustentáveis.

    (mais…)

  • Taioba: O Tesouro Verde da Agrofloresta

    Taioba: O Tesouro Verde da Agrofloresta

    A taioba, uma folha verde nativa da América do Sul, é um ator importante aqui na fazenda Eco Caminhos devido aos seus benefícios à saúde e utilidade na agrofloresta. Esta planta pode ser encontrada em cozinhas do Brasil, África e Trinidad e Tobago. Neste artigo, exploraremos as maravilhas da taioba, desde seu papel ecológico até suas aplicações culinárias.

     
    taioba leaves in a crate with natural cob walls in the backgroung

     

    Taioba no Sistema Agroflorestal

    A Taioba (Xanthosoma sagittifolium) desempenha diversas funções dentro dos sistemas agroflorestais. Em meio à diversidade de plantas, a taioba não só prospera, mas também ajuda a manter a umidade do solo e a proteger contra a erosão, graças às suas folhas grandes. As folhas da taioba atuam como biomassa, ajudando a manter o solo fofo e úmido. Essa característica é essencial para proteger as raízes das árvores e proporcionar sombra às pequenas mudas de café, criando um ambiente mais favorável ao seu desenvolvimento inicial. A sua presença contribui significativamente para a saúde do ecossistema, promovendo a diversidade biológica e a sustentabilidade agrícola.

    Nas fotos em baixo você pode ver nossos sistemas agroflorestais (SAF) em diferentes etapas. No SAF recém-plantado (esquerda), é fácil perceber como a taioba cria sombra para a muda de café abaixo. O SAF mais maduro (à direita) mostra o inhame, que desempenha um papel semelhante ao da taioba entre uma maior diversidade de plantios mais antigas. Fique atento, pois a folha do inhame, embora semelhante em aparência e função à taoiba, não é segura para consumo; entretanto, a raiz de inhame é comestível e deliciosa.

    agrofloresta
    Veja como a taioba interage com outras plantas neste sistema agroflorestal com cinco meses de existência
    agrofloresta
    O inhame desempenha um papel semelhante ao da taioba neste sistema agroflorestal mais maduro

     

    Benefícios Para a Saúde & Preparação

    Além de suas funções dentro de um sistema agroflorestal, a taioba é uma rica fonte de nutrientes essenciais. Rica em vitaminas A e C, cálcio e ferro, a taioba oferece benefícios significativos à saúde, incluindo o fortalecimento do sistema imunológico, a promoção da saúde ocular e a manutenção de ossos e dentes saudáveis. Além disso, suas baixas calorias o tornam um excelente alimento para incluir em dietas balanceadas.

    Porém, a taioba requer preparo adequado porque contém ácido oxálico. O ácido oxálico também é encontrado em alimentos como espinafre e outros vegetais de folhas verdes. Quando consumido em grandes quantidades, o ácido oxálico pode causar irritação nas mucosas. O preparo adequado da taioba, principalmente por meio do cozimento, anula esses efeitos adversos, tornando-a segura para consumo. Tradicionalmente, as folhas da taioba são consumidas cozidas em ensopados, sopas ou tortas. Quando cozida, esta folha verde apresenta sabor suave e agradável.

     

    Receita de Taioba Refogada

    Ingredientes:

    1 molho de taioba (10 folhas)
    2 dentes de alho
    2 colheres de sopa de azeite
    Sal a gosto

    Passo a passo:

    1. Lave bem as folhas em água corrente para remover qualquer sujeira ou resíduo.
    2. Retire o talo e corte em tiras ou pedaços.
    3. Refogue o alho no azeite em fogo médio até ficar perfumado.
    4. Adicione a taioba e sal a gosto.
    5. Mexa ocasionalmente, até que a taioba reduza a metade do volume original.
    6. Depois que a taioba reduzir para 50% do volume original, abaixe o fogo.
    7. Quando a taioba estiver cozida até obter uma textura que lembra espinafre cozido, ela estará pronta para servir e saborear!