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VOLUNTEER IN BRAZIL AT A PERMACULTURE FARM

Tag: agroecologia

  • 🌳 Celebrando a Mata Atlântica e a cultura de montanha no coração de Nova Friburgo: Agrofloresta, Educação Ambiental, Voluntariado e Esporte de Aventura

    🌳 Celebrando a Mata Atlântica e a cultura de montanha no coração de Nova Friburgo: Agrofloresta, Educação Ambiental, Voluntariado e Esporte de Aventura

    [vc_row css=”.vc_custom_1739379399395{margin-right: 30px !important;margin-left: 30px !important;}”][vc_column][gap size=”30px” id=”” class=”” style=””][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1740408802641{margin-right: 30px !important;margin-left: 30px !important;}”][vc_column width=”1/2″][swmsc_text_block id=”” class=”” style=””]Será que é possível conectar Agrofloresta, Educação Ambiental, Voluntariado e Esporte de Aventura ? Leia esse artigo e descubra se sim!

    O mês de maio nos convida a olhar com mais atenção para um dos maiores tesouros naturais do Brasil: a Mata Atlântica. No dia 27 de maio, celebramos o Dia Nacional da Mata Atlântica, essa data é mais do que uma homenagem — é um chamado à consciência e à ação coletiva para a preservação e regeneração da natureza que ainda resiste em meio às montanhas do sudeste brasileiro.

    E se tem um lugar onde esse chamado é levado a sério, é na Eco Caminhos, nossa ecofazenda localizada na região serrana do Rio, em Nova Friburgo.

     

    🌿 Uma floresta viva que pede cuidado

    A Mata Atlântica abriga cerca de 72% da população brasileira e já perdeu mais de 85% de sua vegetação original. Mesmo assim, continua sendo um dos biomas mais biodiversos do mundo, com espécies únicas de fauna e flora. A região de Nova Friburgo faz parte desse ecossistema e, por isso, exige atenção especial.

    Preservar o que sobrou e restaurar o que foi destruído exige ação prática, educação ecológica e um novo olhar para a forma como produzimos, consumimos e vivemos. Aqui na Eco Caminhos, praticamos a regeneração ambiental ativa, com sistemas agroflorestais que imitam o funcionamento natural da floresta, a bioconstrução com materiais ecológicos e locais, e a permacultura como filosofia e prática de vida.[/swmsc_text_block][gap size=”30px” id=”” class=”” style=””][/vc_column][vc_column width=”1/2″][swmsc_image_gallery border_radius=”0″ border_width=”0″ border_color=”#e6e6e6″ image_margin=”40px” image_size=”full” columns=”1″ grid_type=”masonry” image_text=”none” hover_icon_color=”#ffffff” hover_icon_bg_color=”#f8b54e” title_text_size=”20px” title_text_color=”#555555″ caption_text_size=”16px” caption_text_color=”#777777″ caption_border=”off” id=”” class=”” style=”” image_ids=”27339,27340″][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1739379399395{margin-right: 30px !important;margin-left: 30px !important;}”][vc_column][swmsc_image_gallery border_radius=”5px” border_width=”0″ border_color=”#e6e6e6″ image_margin=”20px” image_size=”full” columns=”3″ grid_type=”none” image_text=”none” hover_icon_color=”#ffffff” hover_icon_bg_color=”#f8b54e” title_text_size=”20px” title_text_color=”#555555″ caption_text_size=”16px” caption_text_color=”#777777″ caption_border=”off” id=”” class=”” style=””][gap size=”30px” id=”” class=”” style=””][swmsc_text_block id=”” class=”” style=””]🌱 Eco Caminhos: regeneração ambiental e transformação social

    Cuidar da Mata Atlântica não é uma campanha — é a nossa rotina. Em nossa fazenda, não apenas admiramos a Mata Atlântica — nós trabalhamos diariamente para regenerá-la.

    Somos uma ecofazenda fundada sobre os princípios da permacultura, localizada em meio às montanhas de Nova Friburgo. Aqui, vivemos e promovemos uma abordagem integrada de sustentabilidade, que inclui:

    • 🌳 Agroflorestas: sistemas de cultivo que imitam o comportamento natural da floresta, unindo produção de alimentos com regeneração do solo e da biodiversidade.

    Quer saber mais sobre Agrofloresta? https://zieplay.com/br/agrofloresta-agricultura-sintropica/

    • 🛖 Bioconstrução: técnicas ecológicas e de baixo impacto para criar moradias funcionais, confortáveis e harmonizadas com o ambiente.

    Conheça os nossos projetos de Bioconstrução: https://zieplay.com/br/bioconstrucao-construcao-sustentavel-brasil/

     

    • 🤝 Integração comunitária e voluntariado internacional: recebemos pessoas do mundo todo para vivenciar, aprender e multiplicar esse conhecimento.
    • Para conhecer nossas oportunidades de voluntariados, visite: https://zieplay.com/br/oportunidades-de-voluntariado/

     

    Nosso trabalho vai além da terra: impactamos positivamente a comunidade local, promovendo inclusão social, educação ambiental e oferecendo oportunidades para jovens e adultos se reconectarem com o meio ambiente de forma prática e transformadora.[/swmsc_text_block][swmsc_image_gallery border_radius=”0px” border_width=”0″ border_color=”#e6e6e6″ image_margin=”20px” image_size=”full” columns=”2″ grid_type=”masonry” image_text=”none” hover_icon_color=”#ffffff” hover_icon_bg_color=”#f8b54e” title_text_size=”20px” title_text_color=”#555555″ caption_text_size=”16px” caption_text_color=”#777777″ caption_border=”off” id=”” class=”” style=”” image_ids=”27341,27343,27344,26962″][gap size=”30px” id=”” class=”” style=””][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1739379399395{margin-right: 30px !important;margin-left: 30px !important;}”][vc_column][swmsc_image_gallery border_radius=”5px” border_width=”0″ border_color=”#e6e6e6″ image_margin=”20px” image_size=”full” columns=”3″ grid_type=”none” image_text=”none” hover_icon_color=”#ffffff” hover_icon_bg_color=”#f8b54e” title_text_size=”20px” title_text_color=”#555555″ caption_text_size=”16px” caption_text_color=”#777777″ caption_border=”off” id=”” class=”” style=””][gap size=”30px” id=”” class=”” style=””][swmsc_text_block id=”” class=”” style=””]🏔️ Free Mountain Festival: esporte, cultura e natureza em harmonia

    Este ano, o Free Mountain Festival trouxe ainda mais significado ao mês de maio. O evento, que ocorreu no Espaço ARP e nas montanhas de Nova Friburgo, celebra a vida ao ar livre e a cultura de montanha, com atividades como trekking, escalada, trail run, além de palestras ambientais, exposições culturais e cinema ao ar livre.

    Mais do que um evento esportivo, o Free Mountain Festival mostrou que é possível unir aventura, arte, cultura e responsabilidade ambiental — criando experiências que encantam e conscientizam ao mesmo tempo.

    A Eco Caminhos acredita profundamente nesse tipo de iniciativa. Ver tantas pessoas se conectando com a natureza e trocando saberes sobre meio ambiente reforça nossa certeza de que a mudança já está em curso — e pode ganhar cada vez mais força com união e propósito.

    Confira o site do evento: https://freemountain.com.br/[/swmsc_text_block][swmsc_image_gallery border_radius=”0px” border_width=”0″ border_color=”#e6e6e6″ image_margin=”20px” image_size=”full” columns=”2″ grid_type=”masonry” image_text=”none” hover_icon_color=”#ffffff” hover_icon_bg_color=”#f8b54e” title_text_size=”20px” title_text_color=”#555555″ caption_text_size=”16px” caption_text_color=”#777777″ caption_border=”off” id=”” class=”” style=”” image_ids=”27345,27346″][gap size=”30px” id=”” class=”” style=””][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1740408854358{margin-right: 30px !important;margin-left: 30px !important;}”][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1740579636539{margin-right: 100px !important;padding-right: 50px !important;}”][gap size=”30px” id=”” class=”” style=””][gap size=”30px” id=”” class=”” style=””][swmsc_image link=”#” lightbox=”true” target=”_self” lightbox_type=”image” align=”left” alt=”” title=”” border_radius=”0px” id=”” class=”” style=”” src=”27342″][/vc_column][vc_column width=”1/2″][gap size=”30px” id=”” class=”” style=””][swmsc_text_block id=”” class=”” style=””]🌍 Sustentabilidade na prática: nosso papel local e global

    A Eco Caminhos é um espaço de transformação ecológica e social. Recebemos voluntários, aprendizes e turistas do mundo todo que vêm para aprender, ensinar e viver uma nova forma de se relacionar com a terra. Ao regenerar o solo, ao plantar árvores, ao construir casas com barro e ao viver em comunidade, estamos escrevendo uma nova narrativa para o planeta — e ela começa aqui, na Mata Atlântica.

    Acreditamos que a preservação não se faz sozinha. É preciso parcerias, eventos, educação e presença ativa da comunidade. Por isso, celebramos cada movimento que valoriza a nossa serra, nossa floresta e nossa cultura de montanha.[/swmsc_text_block][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1731520578623{margin-right: 20px !important;margin-left: 20px !important;}”][vc_column][gap size=”30px” id=”” class=”” style=””][swmsc_text_block id=”” class=”” style=””]🤝 O futuro depende das nossas escolhas

    A Mata Atlântica precisa de mais do que proteção: ela precisa de pessoas engajadas, conectadas e dispostas a mudar a forma como vivem. É isso que buscamos na Eco Caminhos. E é por isso que cada visita, cada festival, cada voluntário e cada árvore plantada importa.

    Se você acredita nesse caminho, venha nos conhecer. Participe como voluntário, aprendiz ou visitante. Ajude a regenerar a floresta e a construir um futuro mais justo, sustentável e conectado à natureza.

    🌐 www.zieplay.com[/swmsc_text_block][vc_single_image image=”27074″ img_size=”large” css=””][/vc_column][/vc_row]

  • Taioba: O Tesouro Verde da Agrofloresta

    Taioba: O Tesouro Verde da Agrofloresta

    A taioba, uma folha verde nativa da América do Sul, é um ator importante aqui na fazenda Eco Caminhos devido aos seus benefícios à saúde e utilidade na agrofloresta. Esta planta pode ser encontrada em cozinhas do Brasil, África e Trinidad e Tobago. Neste artigo, exploraremos as maravilhas da taioba, desde seu papel ecológico até suas aplicações culinárias.

     
    taioba leaves in a crate with natural cob walls in the backgroung

     

    Taioba no Sistema Agroflorestal

    A Taioba (Xanthosoma sagittifolium) desempenha diversas funções dentro dos sistemas agroflorestais. Em meio à diversidade de plantas, a taioba não só prospera, mas também ajuda a manter a umidade do solo e a proteger contra a erosão, graças às suas folhas grandes. As folhas da taioba atuam como biomassa, ajudando a manter o solo fofo e úmido. Essa característica é essencial para proteger as raízes das árvores e proporcionar sombra às pequenas mudas de café, criando um ambiente mais favorável ao seu desenvolvimento inicial. A sua presença contribui significativamente para a saúde do ecossistema, promovendo a diversidade biológica e a sustentabilidade agrícola.

    Nas fotos em baixo você pode ver nossos sistemas agroflorestais (SAF) em diferentes etapas. No SAF recém-plantado (esquerda), é fácil perceber como a taioba cria sombra para a muda de café abaixo. O SAF mais maduro (à direita) mostra o inhame, que desempenha um papel semelhante ao da taioba entre uma maior diversidade de plantios mais antigas. Fique atento, pois a folha do inhame, embora semelhante em aparência e função à taoiba, não é segura para consumo; entretanto, a raiz de inhame é comestível e deliciosa.

    agrofloresta
    Veja como a taioba interage com outras plantas neste sistema agroflorestal com cinco meses de existência
    agrofloresta
    O inhame desempenha um papel semelhante ao da taioba neste sistema agroflorestal mais maduro

     

    Benefícios Para a Saúde & Preparação

    Além de suas funções dentro de um sistema agroflorestal, a taioba é uma rica fonte de nutrientes essenciais. Rica em vitaminas A e C, cálcio e ferro, a taioba oferece benefícios significativos à saúde, incluindo o fortalecimento do sistema imunológico, a promoção da saúde ocular e a manutenção de ossos e dentes saudáveis. Além disso, suas baixas calorias o tornam um excelente alimento para incluir em dietas balanceadas.

    Porém, a taioba requer preparo adequado porque contém ácido oxálico. O ácido oxálico também é encontrado em alimentos como espinafre e outros vegetais de folhas verdes. Quando consumido em grandes quantidades, o ácido oxálico pode causar irritação nas mucosas. O preparo adequado da taioba, principalmente por meio do cozimento, anula esses efeitos adversos, tornando-a segura para consumo. Tradicionalmente, as folhas da taioba são consumidas cozidas em ensopados, sopas ou tortas. Quando cozida, esta folha verde apresenta sabor suave e agradável.

     

    Receita de Taioba Refogada

    Ingredientes:

    1 molho de taioba (10 folhas)
    2 dentes de alho
    2 colheres de sopa de azeite
    Sal a gosto

    Passo a passo:

    1. Lave bem as folhas em água corrente para remover qualquer sujeira ou resíduo.
    2. Retire o talo e corte em tiras ou pedaços.
    3. Refogue o alho no azeite em fogo médio até ficar perfumado.
    4. Adicione a taioba e sal a gosto.
    5. Mexa ocasionalmente, até que a taioba reduza a metade do volume original.
    6. Depois que a taioba reduzir para 50% do volume original, abaixe o fogo.
    7. Quando a taioba estiver cozida até obter uma textura que lembra espinafre cozido, ela estará pronta para servir e saborear!
  • Estudantes Canadenses constroem parque em escola de Nova Friburgo.

    Estudantes Canadenses constroem parque em escola de Nova Friburgo.

    Vindos do Canadá direto para o bairro de Cordoeira – participam de uma ação em escola local, constroem parque e participam de projeto de Bioconstrução e Agrofloresta em parceria com a ‘Eco Caminhos’.

     

    Em parceria com o programa social OFFGRID temos o prazer de receber um grupo de alunos da escola Sainteanne, no Canadá, para nos ajudar a construir um playground em uma escola em Nova Friburgo – Escola Municipal Padre Rafael, no bairro Cordoeira.

     

    Vieram para nos ajudar com muito amor, paixão, entusiasmo e felicidade espalhando por nossa comunidade e também nos dando uma mão na massa em nosso projeto de permacultura no Eco Caminhos.
    Eles são de muitas partes do globo temos húngaros, russos, espanhóis, indianos, chineses, italianos, ingleses e franceses todos juntos em uma missão que começou na segunda-feira, 6, onde permanecerão até 22 de março.
    Essa é uma ótima oportunidade para eles aprenderem uma nova língua como o português e também sobre diferentes culturas e costumes.

     

     

    Bart ressalta que a experiência é rica tanto para os estudantes que vêm de outros países quanto para os jovens brasileiros:

    Aqui eles têm oportunidade de conhecer uma língua estrangeira e entender que jovens do outro lado do mundo são iguais, apenas são de outra cultura, com raça e língua diferentes, mas possuem muitas coisas semelhantes e nos faz crer que o mundo é muito menor do que a gente imagina. 

    Os recursos financeiros para a construção do Parque Escolar fizeram parte de uma doação dos alunos e eles estão atuando como voluntários. É um gesto maravilhoso!
    O projeto OFFGRID é um projeto bilíngue que segue a visão de desenvolvimento de crianças e jovens através de hábitos e habilidades sustentáveis humanizadas.

     

    João Guilherme Wermelinger, dentista que participa do projeto ‘Off Grid’ na escola Padre Rafael disse que está cheio de expectativas:

    Tenho certeza que serão dias de descobertas, esperança, diversidades e inclusões, servidos de altruísmo e também empatia.

     

    Os sete jovens estudantes de diversos cantos do mundo são acompanhados por uma professora e também vão produzir um documentário sobre turismo sustentável, que faz parte da conclusão do programa escolar deles.

    Além das intervenções e benefícios da escola no Cordoeira, os estudantes terão vivências agroflorestais, vão aprender sobre Bioconstrução, além de atividades de lazer como trilhas, e passeios em cachoeiras da cidade.

     

    Oportunidades como essa são de extrema importância tanto para os jovens estrangeiros que vem fazer um intercambio em terras brasileiras quanto para os jovens daqui, que passam a enxergar mais possibilidades para um futuro melhor, a importância de cuidarmos do nosso meio ambiente utilizando de praticas sustentáveis para um bem maior da comunidade e do planeta em que vivemos. É fato de que essa imersão proporcionará uma nova visão de mundo a esses jovens e acreditamos que estamos seguindo no caminho certo em busca de um futuro melhor.